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生物化学4(第13回)

● 脂質の構造と反応性:脂肪酸、中性脂肪、リン脂質、カルボキシル基の反応と二重結合が関わる反応

● リン脂質二重膜の構造

● 脂肪酸の分解と生合成

● 補酵素の例:ビオチン、チアミンピロリン酸

● チェックシート

Km、Vmax、比活性、代謝回転数を求める計算

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