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生物化学4(第10回)

● 阻害剤による酵素の活性阻害機構

不可逆阻害、可逆阻害(競争阻害、非競争阻害、不競争阻害)

● キモトリプシンによるタンパク質の加水分解

チャージリレー系、アシル中間体、エステル基質とアミド基質、阻害剤、イニシャルバーストについて 

● チェックシート

Km、Vmax、比活性、代謝回転数を求める計算

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