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生物化学4(第6回)

● アミノ酸

基本構造、イオン構造、アミノ酸の反応(アミノ基の反応、カルボキシル基の反応、チオール基の反応など)

● ペプチド

ペプチド結合の構造

● チェックシート

解離定数や等電点が出てくる計算問題

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