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2023年02月の記事は以下のとおりです。

こんなのになりました

理学部研究棟6階の、東側と西側のウィングの間にあるロビー(みたいな)場所がこんな感じに生まれ変わりました。

20230227114407.jpg

マグネットスペースと言うそうです。

人と人のつながりが生まれる場となることを願ってます。

柑橘シーズン(中盤)

柑橘シーズン中盤の真っ盛り。

今回はこんなので、いわぎレモンの通販サイトで買いました。

20230301100224.jpg

手前が「はるみ」、奥の左が「サザンイエロー」、右が「媛小春」。

 

「媛小春」は昨シーズンにも買っており、今回もリピート購入。

じょうのうの皮が厚いのが難点ですが、その他の甘味と酸味のバランスが程よいです。

 

「はるみ」は「清見オレンジ」と「ポンカン」を交配した品種で、「不知火」あるいは「デコポン」の兄弟。

プチプチ食感とジューシーさが特徴、手で簡単に皮が剥けて食べやすく、サイズ的に食べ応えがあります。

 

「サザンイエロー」は「谷川文旦」と紀州みかんの交配種で、洋ナシのような形をしてます。

文旦の性質が強いのか皮が厚めで手で剥くのに力が必要で、ぺろんと剥がれるアルベドは文旦のよう。
文旦と違って内皮は苦味がなく、そのまま食べることができます。

ほどほどな甘味と酸味があり、トロピカルフルーツのような味わいと香りでした。

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