柑橘シーズン中盤の真っ盛り。

今回はこんなので、いわぎレモンの通販サイトで買いました。

手前が「はるみ」、奥の左が「サザンイエロー」、右が「媛小春」。

「媛小春」は昨シーズンにも買っており、今回もリピート購入。

じょうのうの皮が厚いのが難点ですが、その他の甘味と酸味のバランスが程よいです。

「はるみ」は「清見オレンジ」と「ポンカン」を交配した品種で、「不知火」あるいは「デコポン」の兄弟。

プチプチ食感とジューシーさが特徴、手で簡単に皮が剥けて食べやすく、サイズ的に食べ応えがあります。

「サザンイエロー」は「谷川文旦」と紀州みかんの交配種で、洋ナシのような形をしてます。

文旦の性質が強いのか皮が厚めで手で剥くのに力が必要で、ぺろんと剥がれるアルベドは文旦のよう。
文旦と違って内皮は苦味がなく、そのまま食べることができます。

ほどほどな甘味と酸味があり、トロピカルフルーツのような味わいと香りでした。

柑橘シーズンの始まりは言わずと知れた「温州みかん」。

今年は「山北みかん」ではなく、「有田みかん」と「愛媛みかん」。

まぁ早い話、お手軽に近所のスーパーで箱買いですね。

露地もの「みかん」はそろそろ終盤で、今から出回るのは集荷時期をずらしたお値段お高めのもの。

なのでパス。

と言うことで、お次は中盤の始まりを知らせる「ぽんかん」。

写真の右がぽんかんで、いわゆる高梢系の品種。

左のみかんは「西南のひかり」で、今回初めて買いました。

お味は甘味と酸味が程よく、食感はプリプリでジューシーでした。

「西南のひかり」は長崎県生まれで、親の掛け合わせは「アンコールと興津早生の交配種 No. 21」と「陽香（清見と中野3号ポンカンの交配種）」。

なんか複雑ですが、温州みかんとぽんかんとオレンジのいいとこ取りみたいな新品種。

β-クリプトキンサンチンの含有量が突出して優れていて、おいしく機能性まで兼ね備えたみかんの進化系だそうです。

一般的には露地物の柑橘シーズンは終わっているかと思います。

ちなみに温室みかんは今が最盛期です。

高知県人的には「土佐小夏」の最盛期で露地物の柑橘シーズンの最終盤となります。

小夏はゴールデンウィークが始まる前の４月半ばあたりから出始めますが、６月にピークとなって７月初めくらいまで楽しめます。

小夏は高知の三大柑橘に数えられるほどの人気ですが、口に入れるまで少々手間がかかります。

文旦ほど厄介ではないですけどね。

まずは小夏の外皮をリンゴの要領でクルクルっと包丁で剥きます。

白いふわふわの部分を残すのがポイントで、どれだけ残すかは好みなどで変わります。

白い部分は若干の甘みを感じますので、酸味が苦手ならば多く残します。

そして写真の①→②→③→の順に実を削ぎ切ってお皿に盛り付けます。

タネは中心部に集まってますので、芯を避けるような感じです。

口いっぱいに広がる甘酸っぱい小夏の果汁が、これから夏に向かうことを実感させます。

実を切り分けた後に芯の部分が残ります。

実は・・芯に残っている果肉をちゅうちゅうと啜るのが一番好きかもです。